Profil du fournisseur

Brasserie Dominion City

Contact(s) du fournisseurJosh McJannett, Scott Denyer et Shabana Lakani

Emplacements des marchésLansdowne, rue Main, Orléans, Westboro

Offres de produitsBoissons & Alcool

À propos Dominion City Brewing Company vise à fabriquer de la bonne bière et à rassembler les gens. Leur bière reflète les gens et les terres qui rendent cela possible : ils utilisent le houblon d'une ferme familiale sur les rives du lac Érié, s'approvisionnent en quantité importante et croissante d'orge malté auprès d'agriculteurs et de micro-malteurs de l'Ontario à Mississippi Mills et au nord de Belleville, nous avons recherché des ingrédients et capturé de la levure sauvage avec leurs amis de Kitigan Zibi, et collaboré avec des amis de Hinterland Winery sur une série d'hybrides vin-bière innovants mettant en vedette les meilleurs raisins de notre province.

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