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À ProposKing's Lock Craft Distillery est la première distillerie biologique de l'Ontario et se distingue par 14 prix pour ses spiritueux. Ils produisent tout sur place en utilisant des céréales biologiques locales et des ressources biologiques, notamment de la vodka, du gin, du seigle et du rhum. King's Lock partage les secrets de la distillation avec tout le monde.