Contact(s) du fournisseurNeville Klug

Emplacements des marchésLansdowne, Westboro

Offres de produitsRestaurant du marché

À proposJe m'appelle Neville Klug, et Nev's Sandwiches est bien plus qu'une simple entreprise alimentaire : c'est le fruit de nombreuses années passées à grandir au sein de la communauté du Marché fermier d'Ottawa. Bien avant de lancer Nev's, j'aidais la ferme de mon père à découvrir la valeur des produits locaux, à rencontrer des vendeurs et à faire la connaissance des clients exceptionnels qui font de ce marché un endroit si spécial. Ces premières expériences m'ont inspiré à créer ma propre entreprise. À 16 ans, grâce au soutien du programme Entreprise d'été de Leeds-Grenville, j'ai lancé Nev's Sandwiches avec un objectif simple : servir des sandwichs d'inspiration locale, préparés avec soin, qui apportent de la joie aux gens. Ce qui distingue Nev's, c'est son engagement sincère envers l'approvisionnement local et la qualité des ingrédients. Je travaille en étroite collaboration avec des partenaires réputés comme Schwartz's Deli à Montréal pour notre célèbre smoked meat. De plus, plusieurs de nos garnitures comprennent des cornichons croustillants et de la choucroute fraîche provenant directement de la ferme familiale. Le sandwich à la viande fumée Montréal Signature de Nev's est un favori de nos clients. Tranché épais, servi chaud et accompagné d'un cornichon frais de la ferme, il est également servi chaud. Nous proposons également un sandwich au fromage grillé, simple, réconfortant et préparé avec soin. Chaque plat au menu est préparé à partir de produits frais du marché, avec une attention particulière portée à la saveur, à la qualité et à la satisfaction du client. Que vous soyez un habitué ou que vous veniez pour la première fois, je serais ravi de vous accueillir, de vous saluer et de déguster un sandwich fait avec cœur. Soutenir les produits locaux a toujours fait partie de mon histoire et je suis fier de servir maintenant la communauté qui a contribué à la façonner.